Институт животноводства «Аскания-Нова» является обладателем крупнейшего в России стада серой украинской породы крупного рогатого скота. Учреждение рассчитывает в этом году получить господдержку на развитие КРС и зарегистрироваться в качестве племенного репродуктора.
«Серая украинская порода — уникальное достояние Херсонской области. Порода коров, которая прекрасно может развиваться как в мясном, так и в молочном направлении. Животные отличаются исключительной выносливостью и неприхотливостью. Недаром они ценились чумаками и использовались для перевозки грузов на большие расстояния, в том числе соли из Крыма на материк. Статус племенного репродуктора позволит нам выйти на новый уровень селекционной работы», — сообщил Херсонскому агентству новостей директор института Евгения Рубин.
Стадо серой украинской породы в институте превышает более 200 голов. Вес быков этой породы может достигать 1,1 тонны, а корова может давать в год 2-3 тонны молока жирностью до 4,5%.
Сотрудники института планируют восстановить утерянный банк генетического материала лучших племенных быков различных пород. Он собирался по всему миру учеными института в течение 60 лет, но 2022 году в результате диверсии перестал существовать. Биоматериал хранился в глубокой заморозке благодаря жидкому азоту: необходимое вещество было вылито. Восстановление банка начнется с аборигенной породы для более эффективного воспроизводства крупного рогатого скота.
***
Читайте нас в MAX .
